Laporan wartawan Tribunnews.com, Endrapta Pramudhiaz

TRIBUNNEWS.COM, JAKARTA - Mixue terpantau bertengger di trending topic Twitter khusus wilayah Indonesia pada Senin (26/12/2022) malam.

Menurut laman Trends24, Mixue berada di trending topic peringkat 48 pada pukul 21.41 WIB, dicuitkan sebanyak 34 ribu kali.

Tak heran, Mixue mendadak viral di internet usai gerainya tersebar di banyak tempat di Indonesia.

Baca juga: Inilah Biaya dan Syarat yang Perlu Dipenuhi jika Ingin Bisnis Franchise Indomaret

Guyonan Mixue muncul di mana-mana, dapat ditemukan secara mudah di Twitter, TikTok, dan media sosial lainnya.

Lantas, apa sebenarnya Mixue itu? Dihimpun oleh Tribunnews dari berbagai sumber, simak penjelasan berikut.

Sejarah

Mixue merupakan sebuah perusahaan waralaba yang menjual es krim soft serve dan minuman teh asal Zhengzhou, Henan, Tiongkok.

Perusahaan ini telah ada sejak Juni 1997 dan didirkan oleh Zhang Hongchao.

Kala itu, Zhang adalah seorang mahasiswa. Ia meluncurkan Mixue karena ingin menghadirkan es krim dan teh segar yang diperuntukkan bagi generasi muda.

Misinya adalah membawa produk berkualitas tinggi dan terjangkau bagi semua orang di seluruh dunia.

Setelah lebih dari satu dekade mengelola Mixue, perusahaan akhirnya berhasil membangun pabrik dan rantai pasok sendiri.

Baca juga: Ketika 3 Cewek Cantik Bikin Charlie’s Angels Bisnis F&B, Banyak yang Antre Dapatkan Franchise

Logo Mixue

Pada 2018, Mixue meluncurkan logo baru bernama Snow King yang kini dapat ditemui di banyak ruko Tanah Air.

Menurut laman resmi Mixue, ulang tahun resmi Snow King jatuh pada 22 November.

Ia memiliki jabatan di Mixue, yaitu Chief Quality Officer, Juru Bicara Mixue Ice Cream & Tea Seumur Hidup.

Hobi Snow King adalah menyanyi, menari, menjelajahi cara baru melahap es krim dan teh, serta selalu tergiur saat melihat toko teh susu favorit.

Dalam memperkenalkan diri, Snow King akan mengatakan, "Saya Snow King. Saya memegang tongkat es krim. Saya selamanya suka es krim dan teh."

Baca juga: Madame Pemersatu Bangsa Borong Franchise Kekinian Raffi Express

Kondisi Franchise Mixue

Mixue kini memiliki kurang lebih 20 ribu gerai di kota kelahirannya, China.

Kini, mereka memiliki setidaknya seribu gerai franchise di negara-negara Asia Tenggara seperti Vietnam, Filipina, Singapura, Malaysia, dan Indonesia.

Dikutip dari Pandaily, Vietnam merupakan negara pertama tempat franchise Mixue pertama kali didirikan di luar negeri.

Pada akhir Maret 2022, Mixue telah membuka 249 toko di negara tersebut. Serta, memiliki 317 toko di Indonesia

Menurut data terbaru, Mixue memiliki 22.276 toko di seluruh dunia. Nikkei Asia melaporkan angka itu dapat bertambah hingga 30 ribu pada penghujung 2022.

Baca juga: Rekomendasi Bisnis Franchise di Bawah 5 juta yang Layak Dipertimbangkan

Biaya Buka Franchise

Biaya franchise Mixue Ice Cream & Tea sekitar Rp 800 juta (370.000 Yuan).

Angka itu sudah termasuk keseluruhan investasi dari awal pembangunan gerai.

Adapun, Mixue juga memberikan potongan harga serta buku resep, menu, perlengkapan pembuatan produk, seragam karyawan, hingga pendampingan dari manajemen.

Mitra Mixue wajib menyediakan tempat operasional, meliputi luas bangunan minimal 25 meter persegi, lebar 3,8 meter, tinggi plafon 2,7 meter, terdapat sumber air bersih, sanitasi yang baik, dan daya listrik 33.000 Watt.

Mixue juga menyediakan kontraktor untuk mendesain interior gerai sesuai standar.