Laporan Koresponden Tribunnews.com, Richard Susilo dari Jepang

TRIBUNNEWS.COM, TOKYO -  Sapi dan makanan di Jepang memiliki GI (Indikasi Geografis) agar masyarakat dipastikan memperoleh makanan Jepang yang terbaik aman nyaman enak disantap bersama, akhirnya mendapatkan kepercayaan konsumen.

GI adalah sistem yang dimulai oleh Jepang khususnya oleh Kementerian Pertanian, Kehutanan dan Perikanan  sejak 2015 untuk tujuan melindungi produk karakteristik masing-masing wilayah sebagai kekayaan intelektual.

"Sistem ini melindungi nama-nama produk dengan karakteristik seperti kualitas dan evaluasi sosial yang telah dipupuk melalui faktor alam, humanistik, dan sosial yang unik di wilayah tersebut sebagai kekayaan intelektual lokal," ungkap sumber Tribunnews.com di kementerian  Pertanian, Kehutanan dan Perikanan Jepang Selasa (7/2/2023).

Dalam bisnis, kekuatan dan daya tarik produk, seperti kualitas, metode manufaktur, reputasi, dan tradisi yang terkait dengan faktor-faktor unik di wilayah tersebut, divisualisasikan, dan bersama dengan pendaftaran nasional dan tanda GI, tambahnya.

Hal itu menjadi alat untuk dapat  memfasilitasi daya tarik yang efektif dan efisien, penjelasan dan bukti dalam transaksi, dan perolehan kepercayaan konsumen.

Melalui sistem ini, Kementerian Pertanian, Kehutanan, dan Perikanan (MAFF) akan melindungi nama dan merek produk GI agar dapat dengan tegas mengambil tindakan terhadap produk palsu di Jepang dan luar negeri, dan juga akan meningkatkan kesadaran akan GI itu sendiri dan membangun "merek GI" melalui penyebaran horizontal kasus yang berhasil dan pengembangan pasar di bawah logo terpadu tanda GI.

Di wilayah tersebut, ada banyak produk yang terkait dengan karakteristik seperti kualitas karena metode dan karakteristik produksi tradisional terpengaruh oleh seperti iklim dan tanah.

Sistem untuk mendaftarkan dan melindungi nama-nama produk ini (indikasi geografis) sebagai kekayaan intelektual adalah "Sistem Perlindungan Indikasi Geografis".

Undang-Undang tentang Perlindungan Nama Produk Pertanian, Kehutanan, dan Perikanan Tertentu,  dan lainnya masuk ke dalam Undang-Undang Indikasi Geografis untuk melindungi nama-nama produk pertanian, kehutanan dan perikanan, makanan, dan produk lain yang terkait dengan area produksi tertentu dalam hal kualitas, dan lainnya sebagai kekayaan intelektual, sehingga mempromosikan kepentingan produsen dan melindungi kepercayaan konsumen.

Untuk menggunakan GI (Indikasi Geografis), perlu untuk mematuhi standar kualitas pra-registrasi dan metode kontrol kualitas.

Untuk melindungi merek, seperti Daging Sapi Hitam Kagoshima, hanya produk pertanian, kehutanan, dan perikanan yang terkait dengan masyarakat setempat yang dapat didaftarkan di bawah sistem perlindungan GI (Indikasi Geografis), dan hanya produsen yang memenuhi standar kualitas yang dapat menggunakan nama tersebut.

Pada tanggal 9 April 2018 sebanyak  62 produk pertanian, kehutanan, dan perikanan terdaftar di bawah Sistem Perlindungan GI (Indikasi Geografis).

Daging sapi hitam Kagoshima dan Kobe adalah produk peternakan yang mewakili Jepang yang terdaftar sebagai GI (Indikasi Geografis), dan merupakan daging sapi Wagyu  yang baik di Jepang.