Manfaat Makanan yang Kaya Vitamin D, Meningkatkan Kekebalan dan Kesehatan Tulang
Berikut ini Manfaat Makanan yang Kaya Vitamin D, Meningkatkan Kekebalan dan Kesehatan Tulang
Penulis: Muhammad Renald Shiftanto
1. Ikan
Ikan kaya akan asam lemak omega-3, ikan jenis mackarel, salmon, dan tuna adalah sumber vitamin D yang sangat baik.
100 gram salmon dan mackerel dapat menyediakan 91 persen dari nilai vitamin D harian yang direkomendasikan.
2. Jamur
Jamur juga merupakan sumber vitamin D.
Jamur terkena sinar matahari saat tumbuh yang meningkatkan nilai vitamin D-nya, hal tersebut dikarenakan jamur berkemampuan tinggi untuk mensistesiskan vitamin D.
Jamur kancing adalah jamur yang paling umum dikonsumsi yang banyak mengandung vitamin D.
3. Susu
Baca: 4 Tren Baru yang Justru Membahayakan Kesehatan, Rokok Elektrik hingga Vitamin Tanpa Resep
Susu kemasan dan susu organik mentah diperkaya dengan vitamin D.
Minum susu murni dalam jumlah sedang dan terkontrol membantu seseorang untuk sehat dan bugar.
Secangkir susu sapi mentah akan memberikan 24 persen dari nilai vitamin D harian yang direkomendasikan.
Sebuah penelitian yang diterbitkan dalam Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism melaporkan bahwa suplemen probiotik lactobacillus dapat secara signifikan meningkatkan kadar vitamin D dalam darah.
Namun, yang penting untuk diingat adalah es krim dan keju yang keduanya diperoleh dari susu tidak mengandung vitamin D yang tinggi.
4. Minyak hati ikan kod