Nikmati berita interaktif dan LIVE report 24 jam hanya di TribunX
Tribun Kesehatan

Cara Mengonsumsi Minyak Zaitun untuk Kesehatan, Bisa Diminum Langsung, Dilarang untuk Menggoreng

Berikut penjelasan Farmakolog terkait cara mengonsumsi minyak zaitun, bisa diminum langsung dan dilarang untuk menggoreng.

Penulis: Inza Maliana
Editor: Pravitri Retno W
zoom-in Cara Mengonsumsi Minyak Zaitun untuk Kesehatan, Bisa Diminum Langsung, Dilarang untuk Menggoreng
https://news.cgtn.com/
Minyak Zaitun atau Olive Oil. Berikut penjelasan Farmakolog terkait cara mengonsumsi minyak zaitun, bisa diminum langsung dan dilarang untuk menggoreng. 

Sementara, dari ketiga varian minyak zaitun, Dr Setyo menyebut kandungan yang didapat dari ekstra virgin olive oil paling baik.

Namun, ia mengingatkan, jika rasa minyak zaitun varian dari ekstra virgin olive oil memang agak getir.

"Paling bagus itu yang ekstra virgin, zat-zat yang di kandungnya itu masih cukup tinggi."

"Tapi memang rasannya agak getir-getir begitu," jelasnya.

2. Dicampurkan dalam Makanan

Kemudian, untuk mengurangi rasa getir, Dr Setyo juga menyebut minyak zaitun bisa dicampurkan ke dalam makanan.

Menurutnya, makanan seperti salad buah maupun sayur sangat cocok untuk ditambahkan minyak zaitun.

Berita Rekomendasi

"Kalau ingin mengurangi rasa getir bisa dicampurkan dengan salad," ujar Dr Setyo.

Baca juga: Manfaat Minyak Zaitun untuk Atasi Sembelit, Bisa Diminum Langsung atau Dicampur dengan Buah

Selain itu, makanan seperti tumisan juga bisa ditambahkan minyak zaitun.

Namun, ia mengingatkan agar jangan memasukkan minyak zaitun ke dalam masakan yang masih panas.

"Dicampurkan di masakan juga boleh, tapi masakan itu agak didinginkan, jangan dicampur saat memasak atau masih panas," ungkapnya.

3. Dilarang untuk Menggoreng


Terakhir, Dr Setyo mengingatkan, minyak zaitun dilarang untuk digunakan sebagai minyak goreng.

Sebab, berbagai kandungan nutrisi baik yang ada didalamnya bisa rusak jika dipanaskan.

Halaman
123
Sumber: TribunSolo.com
Dapatkan Berita Pilihan
di WhatsApp Anda
Baca WhatsApp Tribunnews
Tribunnews
Ikuti kami di
© 2024 TRIBUNnews.com,a subsidiary of KG Media. All Right Reserved
Atas