TRIBUNNEWS.COM - Simak sederet manfaat beras merah untuk kesehatan tubuh, hingga membantu menurunkan berat badan.

Kini beras merah kerap menjadi alternatif pangan untuk memenuhi kebutuhan harian tubuh.

Hal itu karena beras merah memiliki kandungan gizi yang tinggi.

Selain itu, rasa beras merah sangat khas karena terasa lebih kesat dan berserat jika dibandingkan dengan beras putih biasa.

Lantas apa saja manfaat beras merah bagi tubuh kita? berikut Tribunnews rangkum dari WebMD.

1. Bantu Menurunkan Kolesterol

Ekstrak larutan beras merah dapat menunjang kemampuan tubuh dalam mengatur kadar kolesterol dalam darah.

Informasi tersebut menurut Jurnal Litbang Penelitian yang dipublikasikan tahun 2005

Dijelaskan, larutan beras merah mengandung asam amino, asam lemak tak jenuh, dan sterol yang bisa mengurangi pembentukan kolesterol dalam hati.

Sehingga beras merah bisa menurunkan kadar kolesterol total hingga 23%, kolesterol LDL hingga 28,60%, dan trigliserida 36,50%.

Tercatat beras merah juga bisa menaikan kadar kolesterol baik, yaitu kolesterol HDL sebesar 19,60%.

2. Bantu Menurunkan Berat Badan

Beras merah mengandung indeks glikemik rendah dan serat yang tinggi.

Kandungan tersebut sangat berpengaruh bagi seseorang yang tengah berusaha menurunkan berat badan.