Manfaat Keju untuk Kesehatan: Dapat Tingkatkan Kesehatan Tulang dan Gigi
Di balik kelezatannya, keju memiliki manfaat yang sangat beragam. Berikut sederet manfaat keju untuk kesehatan.
Penulis: Yurika Nendri Novianingsih
Editor: Whiesa Daniswara
Keju bisa menjadi pilihan yang baik untuk ibu hamil dengan semua vitamin dan mineral penting yang diperlukan untuk perkembangan janin.
7. Tingkatkan sistem kekebalan tubuh
Beberapa jenis keju diketahui dapat meningkatkan fungsi sistem kekebalan tubuh.
Sebuah penelitian pada tikus menunjukkan bahwa diet yang mengandung keju dapat mengatur respon imun dan inflamasi dalam tubuh.
Keju yang diperkaya dengan bakteri probiotik dapat meningkatkan kesehatan kekebalan tubuh.
Keju juga dapat mencegah immunosenescence (pelemahan bertahap dari sistem kekebalan tubuh) pada orang tua.
8. Tingkatkan fungsi otak
Keju, khususnya varian Camembert, dapat membantu meningkatkan fungsi otak.
Ekstrak keju Camembert dapat mengurangi kadar sitokin inflamasi.
Keju dapat membantu mengurangi risiko penyakit Alzheimer dan meningkatkan fungsi otak.
(Tribunnews.com/Yurika)