Tak Hanya Gorengan dan Daging Saja, Berikut 11 Makanan yang Sebabkan Kolesterol Tinggi
Kolesterol tinggi dapat menyumbat pembuluh darah yang akhirnya dapat memicu masalah lain seperti jantung hingga stroke.
Penulis: Irma Rahmasari
Satu porsi 4 ons (113 gram) steak yang dibesarkan di padang rumput mengandung sekitar 62 mg kolesterol.
Meskipun daging olahan seperti bacon, sosis, dan ham memiliki hubungan yang jelas dengan penyakit jantung, namun beberapa studi populasi besar tidak menemukan hubungan antara asupan daging merah dan risiko penyakit jantung.
5. Daging jeroan
Daging jeroan kaya akan kolesterol, seperti jantung, ginjal, dan hati.
Jantung ayam merupakan sumber antioksidan kuat yang sangat baik, serta vitamin B12, zat besi, dan seng. Makanan ini juga tinggi kolesterol.
Satu studi pada lebih dari 9.000 orang dewasa Korea menemukan bahwa mereka yang mengonsumsi daging mentah yang tidak diproses dalam jumlah sedang, termasuk daging jeroan, memiliki risiko penyakit jantung yang lebih rendah daripada mereka yang konsumsinya dalam jumlah paling rendah.
Baca juga: dr. Zaidul Akbar Imbau untuk Minum Air Kelapa Campur 3 Bahan Ini untuk Mendapatkan Khasiatnya
6. Sarden
Sarden merupakan sumber protein yang enak dan nyaman yang dapat Anda tambahkan ke berbagai macam hidangan.
Satu porsi 3,75 ons (92 gram) ikan kecil ini mengandung 131 mg kolesterol, ditambah 63 persen nilai harian (DV) untuk vitamain D, 137 persen DV untuk vitamin B12, dan 35 persen DV untuk kalsium.
Terlebih lagi, sarden adalah sumber zat besi, selenium, fosfor, seng, tembaga, magnesium, dan vitamin E yang sangat baik.
7. Yoghurt
Yoghurt penuh lemak adalah makanan kaya kolesterol yang dikemas dengan nutrisi seperti protein, kalsium, fosfor, vitamin B, magnesium, seng, dan kalium.
Satu cangkir (245 gram) yogurt penuh lemak mengandung 31,8 mg kolesterol.
