Manis Gurih Bubur Ketan Hitam Terasa Lebih Lezat, Begini Triknya Agar Lebih Kental dan Tidak Keras
Salah satu jajanan tradisional yang masih digemari banyak orang adalah bubur ketan hitam.
Editor: Anita K Wardhani
Tribun Lampung/Heru Prasetyo
Lemang kuah tapai ketan hitam.
Selain itu juga untuk menghindari bagian bawah bubur ketan hitam menempel karena gosong.
3. Ditambah maizena
Jika bubur ketan hitam dirasa masih kurang kental, kita bisa menambahkan tepung maizena.
Agar tidak menggumpal, tepung maizena dilarutkan dulu dengan air, baru ditambahkan ke dalam adonan bubur ketan hitam.
Dengan begini, bubur dijamin akan lebih kental.
Bagaimana?
Tidak sulit kan, membuat bubur ketan hitam yang kental dan tidak keras?
Silahkan contek resep bubur ketan hitam di halaman Sajian Sedap.
Jangan khawatir, kelezatannya sudah teruji, kok! (MA)
Berita Rekomendasi
