Seledri telah digunakan dalam pengobatan Cina sebagai agen anti-kanker sejak lama.

3. Menetralkan makanan asam

Seledri kaya akan unsur-unsur seperti besi, magnesium, dan natrium yang membuat jus seledri memiliki sifat alkali yang kuat .

Dengan kata lain, seledri dapat menetralkan makanan asam sehingga membantu menjaga keseimbangan pH yang sehat dalam tubuh.

Mengkonsumsi terlalu banyak makanan asam dapat menyebabkan berbagai masalah kesehatan seperti kerusakan tulang, batu ginjal, dan masalah hati dan jantung.

Kita banyak konsumsi makanan yang bersifat asam, dengan menambahkan jus seledri ke dalam menu harian dapat menghentikan beberapa masalah tersebut.

4. Mengatur keseimbangan cairan

Seledri sangat tinggi kalium dan mineral ini memainkan peran penting dalam banyak proses dalam tubuh kita.

Para ilmuwan percaya bahwa kalium adalah mineral terpenting ketiga bagi tubuh kita agar berfungsi dengan baik.

Kami terbuat dari sekitar 60% air dan 40% dari air ini ditemukan di dalam sel Anda, sedangkan sisanya berada di luar sel, dalam cairan tulang belakang, darah, dan di antara sel-sel Anda.

Tingkat air di dalam dan di luar sel Anda sangat penting dan dipengaruhi oleh konsentrasi elektrolit.

Kalium larut dalam air dan berperilaku dalam sistem kami seperti elektrolit bermuatan positif, mengatur tingkat air di dalam sel .

5. Mencegah diabetes tipe 2

Diabetes tipe 2 menjadi masalah kesehatan serius bagi dunia modern.