Aneka Resep Kue Lebaran: Kue Nastar Berempah hingga Kue Putri Salju Keju yang Bisa Diolah 60 Menit
Inilah aneka resep kue untuk sajian lebaran, ada kue nastar berempah hingga kue putri salju keju yang dapat diolah dalam 60 menit
Penulis: Suci Bangun Dwi Setyaningsih
Editor: Whiesa Daniswara
- 1 sendok teh susu cair
Bahan Taburan:
1 sendok teh wijen
Cara Membuat Nastar Berempah:
Pertama, untuk membuat isi: masak nanas sampai air meresap, tambahkan gula pasir, garam, cengkeh, dan kayumanis.
Kemudian, aduk lagi sampai kering dan tambahkan air jeruk nipis, aduk rata serta dinginkan.
Kedua, membuat kulit: kocok margarin dan gula tepung 2 menit.
Masukkan selai kacang, kocok rata, tambahkan kuning telur dan pasta vanila.
Kocok rata, masukkan kacang tanah bubuk. Aduk rata.
Ketiga, tambahkan tepung terigu, maizena, dan susu bubuk sambil diayak, serta diaduk rata.
Keempat, ambil adonan kulit, pipihkan, selanjutnya beri isi.
Cetak di ring bulat diameter 3cm, letakkan di loyang yang dioles margarin.
Oven dengan api bawah suhu 140 derajat Celsius 20 menit hingga setengah matang.
Terakhir, oles dengan bahan olesan dan taburkan wijen pada permukaan kue.