Nikmati berita interaktif dan LIVE report 24 jam hanya di TribunX
Tribun

Mengandung Cacing, 22 Kilogram Jeroan dan 7 Kilogram Hati Sapi Dimusnahkan, Disiram Cairan Kimia

Temuan mengejutkan diungkap Sudin KPKP, ada 22 kg jeroan hewan dan 7 kg hati sapi terpaksa dimusnahkan karena mengandung cacing.

Penulis: Theresia Felisiani
zoom-in Mengandung Cacing, 22 Kilogram Jeroan dan 7 Kilogram Hati Sapi Dimusnahkan, Disiram Cairan Kimia
TribunJakarta/Bima Putra
Petugas pengawas hewan kurban Satpel KPKP Kecamatan Pasar Rebo, Zakiatun Muhammad saat menunjukkan cacing hati yang ditemukan pada organ sapi hewan kurban di Jakarta Timur, Rabu (21/7/2021). 

Bila persentase jumlah cacing pada organ hati sedikit maka petugas hanya membuang bagian hati yang terjangkit cacing, namun bila jumlahnya banyak maka keseluruhan organ dibuang.

"Kalau yang tadi sekitar 7 kilogram dibuang tadi itu karena jumlah cacing hati pada organ hatinya sudah nyaris keseluruhan, jadi dibuang. Jadi kita minta panitia pemotongan tidak mendistribusikan ke warga," tuturnya.

Pemeriksaan postmortem hewan kurban yang dilakukan jajaran Satpel KPKP Kecamatan Pasar Rebo ini mendapat sambutan baik dari panitia pemotongan hewan kurban di Masjid Jami Al-Akhyar.

Setelah petugas Satpel KPKP Pasar Rebo menyatakan organ hewan laik konsumsi mereka memotong bagian organ dalam sejumlah bagian lalu dikemas di kantong untuk didistribusikan ke warga. (tribun network/thf/TribunJakarta.com)

Berita Rekomendasi
Dapatkan Berita Pilihan
di WhatsApp Anda
Baca WhatsApp Tribunnews
Tribunnews
Ikuti kami di
© 2024 TRIBUNnews.com,a subsidiary of KG Media. All Right Reserved
Atas