Resep Daging Suwir Wijen, Cocok Jadi Lauk Menu Buka Puasa yang Nikmat
Resep Daging Suwir Wijen yang nikmat dan mudah dibuat, cocok jadi lauk menu buka puasa bersama keluarga yang spesial.
Penulis: Oktaviani Wahyu Widayanti
Editor: Arif Fajar Nasucha
TRIBUNNEWS.COM - Berikut resep membuat Daging Suwir Wijen yang enak dan mudah dibuat.
Daging Suwir Wijen cocok jadi lauk menu buka puasa yang bergizi di bulan Ramadhan bersama keluarga yang nikmat.
Membuat Daging Suwir Wijen cukup mudah dan waktu yang diperlukan juga tidak terlalu lama.
Anda bisa mengkreasikan Daging Suwir Wijen dalam berbagai varian menu, agar lebih variatif dan menarik.
Berikut resep serta cara dan bahan memasak Daging Suwir Wijen enak dan mudah dibuat, yang Tribunnews rangkum dari SajianSedap.grid.id:
Bahan-bahan
Bahan
- 300 gram daging gandik, rebus, suwir
- 3 siung bawang putih, dicincang kasar
- 4 siung bawang merah, dicincang kasar
- 3 sendok teh kecap manis
- 1 sendok makan kecap asin
- 1/2 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 1/2 sendok teh gula pasir
- 200 ml air
- 3 batang daun bawang, dipotong 1 cm
- 2 sendok teh wijen sangrai
- 1/2 sendok teh minyak wijen
- 1 sendok makan minyak untuk menumis
Langkah Pembuatan
Pertama panaskan minyak dan tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum.
Kemudian masukkan daging sapi dan aduk sampai berubah warna.
Setelah itu masukkan kecap manis, kecap asin, garam, merica bubuk, dan gula pasir, lalu aduk rata.
Selanjutnya, tuang air sedikit-sedikit dan masak sampai meresap.
Lalu tambahkan daun bawang, wijen sangrai, dan minyak wijen dan aduk rata.
Terakhir, sajikan masakan saat masih hangat bersama nasi putih.
Sumber: TribunSolo.com
