Nikmati berita interaktif dan LIVE report 24 jam hanya di TribunX
Tribun

Resep Kering Bihun Campur, Cocok Jadi Lauk Makan Siang Sederhana yang Nikmat

Kering Bihun Campur yang enak dan mudah dibuat, cocok jadi lauk makan siang sederhana untuk keluarga, simak resep dan cara membuatnya berikut ini.

Penulis: Oktaviani Wahyu Widayanti
Editor: Wahyu Gilang Putranto
zoom-in Resep Kering Bihun Campur, Cocok Jadi Lauk Makan Siang Sederhana yang Nikmat
Sajiansedap.grid.id
Resep Kering Bihun Campur 

TRIBUNNEWS.COM - Berikut resep membuat Kering Bihun Campur yang enak.

Kering Bihun Campur cocok jadi lauk makan siang yang sederhana namun nikmat dan mudah dibuat.

Membuat Kering Bihun Campur cukup mudah dan waktu yang diperlukan juga tidak terlalu lama.

Anda bisa mengkreasikan Kering Bihun Campur dalam berbagai varian menu, agar lebih variatif dan menarik.

Berikut resep serta cara dan bahan memasak Kering Bihun Campur enak dan mudah dibuat, yang Tribunnews rangkum dari SajianSedap.grid.id:

Bahan-bahan

Bahan

  • 200 gram bihun kering
  • 150 gram kacang tanah
  • 100 gram dendeng sapi
  • 50 gram cabai merah besar, buang biji, iris halus, goreng
  • 2 lembar daun salam
  • 2 cm lengkuas, memarkan
  • 5 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya
  • 60 gram gula merah, sisir halus
  • 1 3/4 sendok teh garam
  • 50 ml air asam, dari 1 sendok teh asam jawa dan 75 ml air
  • 2 sendok makan bawang merah goreng
  • 150 ml minyak goreng untuk menumis
  • 500 ml minyak untuk menggoreng

Bumbu Halus

  • 3 cabai merah besar
  • 3 buah cabai merah keriting
  • 6 siung bawang putih
  • 1 sendok teh ketumbar bubuk

Langkah Pembuatan

  1. Pertama, goreng bihun di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai mekar dan kering, remas sedikit, lalu sisihkan.

  2. Kemudian, tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas, dan daun jeruk sampai harum.

  3. Lalu, masukkan gula merah, garam, dan air asam dan masak sampai kental.

  4. Terakhir masukkan bihun kering, kacang tanah, dendeng sapi, dan cabai merah, aduk sampai kering dan terbalut bumbu dan tambahkan bawang merah goreng dan aduk hingga rata.

Sumber: TribunSolo.com
Dapatkan Berita Pilihan
di WhatsApp Anda
Baca WhatsApp Tribunnews
Tribunnews
Ikuti kami di
© 2024 TRIBUNnews.com,a subsidiary of KG Media. All Right Reserved
Atas