Tribun

Resep Masakan

Resep Pepes Tahu Ikan Peda yang Sederhana dan Nikmat, Cocok untuk Makan Siang

Inilah cara membuat Pepes Tahu Ikan Peda yang sederhana namun nikmat, cocok jadi menu makan siang bersama keluarga di rumah.

Penulis: Oktaviani Wahyu Widayanti
Editor: Arif Fajar Nasucha
zoom-in Resep Pepes Tahu Ikan Peda yang Sederhana dan Nikmat, Cocok untuk Makan Siang
Sajiansedap.grid.id
Resep Pepes Tahu Ikan Peda - Inilah cara membuat Pepes Tahu Ikan Peda yang sederhana namun nikmat, cocok jadi menu makan siang bersama keluarga di rumah. 

TRIBUNNEWS.COM - Simak cara membuat Pepes Tahu Ikan Peda yang nikmat.

Untuk membuat Pepes Tahu Ikan Peda, Anda hanya membutuhkan waktu 45 menit saja.

Pepes Tahu Ikan Peda ini cocok jadi lauk makan siang bersama keluarga.

Menu Pepes Tahu Ikan Peda sangat enak jika disajikan bersama nasi putih hangat.

Cita rasa Pepes Tahu Ikan Peda yang gurih dan sedikit pedas mampu menguggah selera makan anggota keluarga di rumah.

Tak hanya ikan Peda, Anda dapat memvariasikan bahan masak dengan bahan lainnya.

Baca juga: Resep Risoles Sayur, Jajanan Pasar yang Lezat Disajikan dengan Saus Sambal dan Cabai Rawit

Resep Membuat Pepes Tahu Ikan Peda, Dikutip dari Sajiansedap.grid.id:

Bahan-bahan

Bahan

  • 1 buah (120 gram) ikan peda, goreng, suwir kasar
  • 1 buah tahu cina, haluskan
  • 1 buah tomat, potong-potong
  • 1 butir telur, kocok lepas
  • 18 buah rawit hijau utuh
  • 3 tangkai daun kemangi, petiki
  • 9 lembar daun pisang untuk membungkus

Bumbu Halus

  • 4 butir bawang merah
  • 2 buah cabai merah keriting
  • 2 siung bawang putih
  • 2 cm kunyit, bakar
  • 1/2 sendok teh gula pasir
  • 1/2 sendok teh garam
  • 2 lembar daun jeruk

Langkah Pembuatan

  1. Pertama, campur tahu cina, ikan peda, telur, dan aduk rata.

  2. Kemudian, ambil daun pisang dan bungkus adonannya, beri tomat, daun kemangi, dan cabai rawit hijau.

  3. Lalu, sendokkan campuran tahu cinanuya.

  4. Setelah itu, bungkus bentuk pepes dan semat dengan lidi.

  5. Selanjutnya kukus 25 menit diatas api sedang sampai matang.

  6. Terakhir, sajikan Pepes Tahu Ikan Peda bersama nasi hangat.

© 2022 TRIBUNnews.com,a subsidiary of KG Media. All Right Reserved
Atas