"Saya membuka usaha ini karena saya hobi kulineran dan icip-icip makanan. Jadi soal rasa mendapat kontrol yang begitu ketat, termasuk dari saya sendiri. Dan saya percaya untuk menghasilkan kue terbaik harus menggunakan bahan baku terbaik," kata Affan.

Meskipun menggunakan bahan baku terbaik dan selalu menjaga kualitas rasa, untuk masalah harga semua jenis makanan di Chez Moi cukup terjangkau hingga kalangan mahasiswa.

Usaha yang dijalankan Affan tersebut berawal dari rumahnya yang berada di jalan Sagan Kidul No. 12 Yogyakarta.

Karena berawal dari rumah maka usaha kuliner tersebut diberi nama Chez Moi, yang merupakan kalimat dalan bahasa Prancis yang berarti rumah kita.

Kue sajian Chez Moi.

Selain berada di Sagan, Chez Moi saat ini telah memiliki dua cabang yang berada di Jalan Magelang Km. 10 Bangunrejo, Tridadi, Sleman dan Jalan Kaliurang Km. 7,3 Yogyakarta.

Selain mengandalkan kualitas produk, demi kenyamanan pelanggan Chez Moi di konsep menjadi sebuah cafe yang nyaman untuk nongkrong dan bersantai.

Beragam fasilitas disiapkan oleh pengelola mulai dari WIFI, hingga smoking area.

"Kami memang merancang tempat ini senyaman mungkin. Kami berharap tempat ini bisa dijadikan tempat bersantai bagi siapa saja, dan bisa juga dijadikan tempat yang nyaman bagi para mahasiswa mengerjakan tugas mereka. Jika ada yang mengadakan rapat maupun acara ulang tahun bisa dilakukan disini," tambah Affan.