Baca tanpa iklan
TRIBUNNEWS.COM - Berikut ini resep Nasi Goreng Kampung yang cocok disantap saat sahur.
Nasi Goreng Kampung menjadi inspirasi menu sahur yang mudah dibuat.
Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat Nasi Goreng Kampung tentunya juga mudah didapatkan.
Membutuhkan waktu selama 35 menit untuk membuat Nasi Goreng Kampung.
Resep Nasi Goreng Kampung berikut ini bisa disajikan untuk tiga porsi.
Inilah resep Nasi Goreng Kampung sebagaimana dilansir sajiansedap.grid.id:
Bahan-bahan
Bahan
- 500 gram nasi putih
- 1 potong paha ayam atas bawah direbus, digoreng, disuwir-suwir
- 3 lembar kol, diiris kasar
- 1 batang daun bawang, dipotong 1/2 cm
- 2 butir telur
- 2 sendok makan kecap manis
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh gula pasir
- 1 1/2 sendok makan bawang goreng untuk taburan
- 3 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Tumbuk Kasar
- 3 buah cabai merah besar
- 5 buah cabai merah keriting
- 2 siung bawang putih
- 6 butir bawang merah
- 1 sendok teh terasi, dibakar
- 3 buah telur ceplok
Langkah Pembuatan
Panaskan minyak. Tumis bumbu tumbuk kasar sampai harum. Sisihkan dipinggir wajan.
Masukkan telur. Aduk sampai berbutir.
Tambahkan nasi putih, kecap manis, garam, dan gula pasir.
Aduk rata. Masak sampai matang.
Masukkan ayam suwir, kol, dan daun bawang. Aduk rata.
Sajikan dengan telur ceplok dan taburan bawang merah goreng.