Jepang Mulai Kehabisan Beras

Menanggapi kekurangan tersebut, banyak konsumen beralih ke alternatif yang lebih terjangkau seperti beras Calrose dari California, menurut Japan Times .

Dikenal karena rasanya yang mirip dan harganya yang lebih murah, penjualan beras Calrose mengalami peningkatan tajam.

Nippon Brice, seorang penjual beras, mengatakan kepada Japan Times bahwa penjualan Calrose miliknya meningkat sepuluh kali lipat dari tahun sebelumnya.

Pengecer lain di Tokyo juga mulai menjual Calrose, mencatat permintaan yang kuat karena harganya yang terjangkau.

Menteri Pertanian Jepang Tetsushi Sakamoto mengatakan dalam konferensi pers pada hari Selasa bahwa "situasi kekurangan beras ini akan teratasi cepat atau lambat."

Kementerian mengadakan pertemuan dengan petani pada hari Rabu dan mereka sepakat bahwa jika harga tetap tinggi, permintaan akan segera turun, Japan Times melaporkan.

Menurut The Nikkei , wilayah utara Tohoku dan Hokkaido diperkirakan akan mulai mengirimkan panen tahun ini pada akhir September, yang dapat membantu menstabilkan harga.

Sumber: Newsweek