6 Alasan Harus Pilih Makanan Rendah Indeks Glikemik, Tak Hanya Baik untuk Gula Darah
Ingin menjaga gula darah? Berikut adalah alasan mengapa memilih makanan rendah GI penting.
Penulis: Ahmad Nur Rosikin
Makanan seperti quinoa, barley, dan roti gandum utuh merupakan sumber serat dan nutrisi yang fantastis.
Bijibijian utuh memiliki indeks glikemik rendah, memberikan energi berkelanjutan dan rasa kenyang yang lebih lama.
2. Kacang-kacangan
Kacang lentil, buncis, dan kacang hitam adalah pilihan yang kaya akan protein dan serat, membantu menstabilkan kadar gula darah.
3. Sayuran Non-Tepung
Sayuran seperti bayam, brokoli, dan kembang kol memiliki kalori dan karbohidrat yang rendah, menjadikannya pilihan sehat yang dapat membuat Anda kenyang tanpa memengaruhi kadar gula darah.
Baca juga: Makanan yang Baik Dikonsumsi untuk Penderita Anemia: Bayam hingga Daging Sapi
4. Kacang-kacangan dan Biji-bijian
Almond, kenari, dan biji chia kaya akan lemak sehat, serat, dan protein.
Mereka juga memiliki indeks glikemik yang rendah, membantu meningkatkan sensitivitas insulin.
5. Buah Beri
Buah beri seperti stroberi, blueberry, dan rasberi tidak hanya lezat, tetapi juga kaya akan antioksidan dan vitamin, serta memiliki indeks glikemik rendah.
6. Greek Yogurt
Yogurt Yunani adalah sumber protein dan probiotik yang baik.
Memilih yoghurt tanpa pemanis dapat menjadi pilihan yang cerdas dalam mengelola diabetes.
7. Ubi Jalar
Sebagai pengganti kentang biasa, ubi jalar kaya akan vitamin, mineral, dan serat, serta memiliki indeks glikemik yang lebih rendah.
Kesimpulan
Memasukkan lebih banyak makanan dengan indeks glikemik rendah ke dalam pola makan Anda dapat memberikan berbagai manfaat kesehatan jangka panjang dan mengurangi risiko beberapa penyakit kronis.
Dengan mengubah pilihan makanan Anda, tidak hanya kadar gula darah yang terjaga, tetapi juga kesehatan jantung, berat badan, dan keseluruhan kesehatan tubuh akan lebih baik.
Konten ini disempurnakan menggunakan Kecerdasan Buatan (AI).