Daun pisang bisa digunakan sebagai pengganti alas plastik maupun kertas minyak.

Selain itu, menggunakan daun pisang sebagai alas makan berarti tidak perlu mencuci piring dan lebih hemat air serta penggunaan sabun kimia.

Budaya ramah lingkungan memang lekat dengan masyarakat Jepang.

3. Higienis

Daun pisang dianggap paling higienis karena hanya perlu dilap dengan kain basah sebelum digunakan.

Tidak seperti piring, yang sudah berkali-kali terkena cairan kimia dari sabun pencuci.

Daun pisang juga memiliki lapisan seperti lilin yang mencegah debu-debu menempel terserap ke dalam daun.

4. Membuat rasa makanan lebih enak

Sudah bukan rahasia lagi jika semua makanan yang disajikan di atas daun pisang memiliki rasa yang lebih enak.

Aroma yang dihasilkan dari daun pisang juga menggugah selera makan.

Nah, karena empat alasan itulah daun pisang makin populer di Jepang. (Intisari/ ndtv)