Ayam Betutu, Kuliner Khas Bali dengan Aneka Bumbu dan Rempah, Berikut Resep dan Cara Membuatnya
Ayam Betutu merupakan satu kuliner khas dari Pulau Bali dengan Aneka Bumbu dan Rempah. Berikut resep dan cara membuatnya.
Penulis: Arif Tio Buqi Abdulah
Editor: Muhammad Renald Shiftanto
Tribun Jogja/Hamim Thohari
Ayam Betutu merupakan satu kuliner khas dari Pulau Bali dengan Aneka Bumbu dan Rempah. Berikut resep dan cara membuatnya.
1/2 sdt ketumbar
1 sdt terasi, bakar
4 btr kemiri, sangrai
1/4 sdt merica hitam kasar
2 cm jahe
2 cm kunyit bakar
2 cm lengkuas
Berita Rekomendasi
2 cm kencur
10 cabai merah keriting
6 bh cabai rawit merah
6 bh cabai rawit hijau
7 siung bawang putih
12 btr bawang merah
4 lbr daun jeruk purut