Resep Bumbu Sate Daging Kambing dan Sapi untuk Menu Idul Adha 2020, Mudah dan Praktis
Inilah resep bumbu sate daging kambing dan sapi menu Idul Adha 2020, sate kambing kecap pedas hingga sate sapi ungaran yang mudah dan praktis.
Penulis: Suci Bangun Dwi Setyaningsih
Editor: Muhammad Renald Shiftanto
Cara Membuat Sate Kambing Kecap Pedas:
Pertama, campur daging kambing, lemak kambing, bumbu halus, kecap manis, dan minyak goreng.
kemudian, remas-remas dan diamkan 1 jam.
Kedua, tusuk daging dan lemak bergantian di tusuk sate.
Ketiga, bakar sambil diolesi sisa bumbu sampai matang.
Keempat, sajikan sate bersama sambal kecap dan pelengkapnya.
2. Sate Kambing Gulung Sukiyaki
Durasi: 45 Menit
Sajian: 15 Tusuk
Bahan Sate:
300 gram daging kambing giling
500 gram daging sukiyaki
1 sendok teh air jeruk nipis
1 sendok teh garam
5 siung bawang putih, haluskan
1/2 sendok teh ketumbar bubuk
2 sendok teh bubuk kari
2 sendok makan kecap manis
Bahan Sambal Kecap:
200 ml kecap manis
8 butir bawang merah, iris
3 siung bawang putih, iris
6 buah cabai rawit merah, iris
4 buah jeruk limau
Baca: 4 Makanan Ini Bisa Bantu Turunkan Kolesterol Saat Terlalu Banyak Mengonsumsi Daging Idul Adha
Baca: Resep Masakan Idul Adha Olahan Daging Kambing dan Sapi, Mudah dan Mengenyangkan!
Cara Membuat Sate Kambing Gulung Sukiyaki:
- Ketika membuat sate: campur daging kambing, air jeruk nipis, garam, bawang putih, ketumbar bubuk, bubuk kari, dan kecap manis, lalu aduk rata.
- Oleskan di atas daging sukiyaki, gulung, tusuk – tusuk melintang dengan tusuk sate.
Kirim Komentar
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.