Sejarah Kue Keranjang Sajian Khas Imlek, Lengkap Beserta Maknanya
Sejarah kue keranjang dan maknanya saat perayaan Imlek. Asal usul kue keranjang tak lepas dari legenda yang berkembang dan populer di China.
Penulis: Yunita Rahmayanti
Editor: Arif Fajar Nasucha
Pada perayaan Tahun Baru Imlek, kue keranjang yang banyak biasanya disusun secara bertingkat.
Tingkat paling bawah adalah yang paling besar hingga terus mengecil ke atas.
Penggambaran ini bermakna harapan agar rezeki yang selalu lancar dan meningkat.
Pada zaman dahulu, jumlah dan tingginya kue keranjang menandakan kemakmuran pemiliknya.
4. Kesabaran dan Keteguhan
Harapan akan kesabaran dan keteguhan tergambar dari proses pembuatan kue keranjang.
Proses pembuatan kue keranjang memakan waktu hingga seharian, sehingga melambangkan kesabaran dan keteguhan dari pembuatnya.
Lamanya proses ini merupakan harapan agar seseorang dapat melakukan sesuatu dengan sabar dan teguh untuk mendapatkan yang terbaik dalam hidup.
5. Persaudaraan yang Erat dan Suka Cita
Selain proses pembuatannya, kue keranjang juga memiliki nilai filosofi tersendiri.
Tekstur kue keranjang yang lengket mewakili persaudaraan yang erat.
Sedangkan dari segi rasa, kue keranjang memiliki rasa manis, sehingga diharapkan dapat menjadi simbol kebahagiaan.
(Tribunnews.com/Yunita Rahmayanti)
Artikel lain terkait Imlek