Resep Cah Brokoli Hioko, Cocok Jadi Hidangan Makan untuk Keluarga
Berikut ini resep dan cara membuat Cah Brokoli Hioko yang cocok jadi hidangan makan bagi keluarga.
Editor: Arif Fajar Nasucha
TRIBUNNEWS.COM - Berikut ini resep dan cara membuat Cah Brokoli Hioko yang cocok jadi hidangan makan bagi keluarga.
Bagi Anda yang bingung untuk membuat menu makanan bergizi dan diminati semua keluarga, Cah Brokoli Hioko mungkin bisa jadi salah satu menu hidangan andalan.
Inilah resep dan cara membuat Cah Brokoli Hioko yang dikutip dari sajiansedap.grid.id.
Baca juga: Resep Balado Cumi Cabai Hijau, Cocok Jadi Hidangan Makan Malam untuk Keluarga
Baca juga: Resep Cah Sayur Kuah Mudah dan Bergizi, Cocok Jadi Hidangan Makan saat Hujan
Baca juga: Resep Daging Sapi Panggang Merica Hitam, Cocok Jadi Hidangan Makan Malam untuk Keluarga
Bahan-bahan
Bahan-Bahan
- 2 bonggol kecil brokoli, potong per kuntum
- 100 gram jamur hioko segar, potong-potong
- 1 buah wortel, diiris serong
- 1/2 buah bawang bombay, iris halus
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1 cm jahe, memarkan
- 4 buah cabai merah kering, potong-potong
- 1 sendok makan saus tiram
- 1 sendok teh kecap asin
- 1/2 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh gula pasir
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 150 ml air
- 1 sendok teh minyak wijen
- 1 sendok makan minyak untuk menumis
Langkah Pembuatan
Panaskan minyak. Tumis bawang bombay, bawang putih, dan jahe sampai harum. Masukkn cabai. Aduk sampai layu.
Tambahkan brokoli, jamur, dan wortel. Aduk sampai layu.
Masukkan saus tiram, kecap asin, garam, gula, dan merica. Aduk rata.
Tuang air. Masak sampai matang dan meresap. Masukkan minyak wijen. Aduk rata.
Sumber: TribunSolo.com
