Tribun

Resep Masakan

Resep Tempe Masak Cabai Kemiri, Cocok Jadi Menu Makan Siang yang Enak dan Pedas

Tempe masak kemiri merupakan menu makan siang yang dapat dinikmati bersama keluarga.

Penulis: Farrah Putri Affifah
Editor: Wahyu Gilang Putranto
zoom-in Resep Tempe Masak Cabai Kemiri, Cocok Jadi Menu Makan Siang yang Enak dan Pedas
Sajian Sedap
Resep Tempe Masak Cabai Kemiri 

TRIBUNNEWS.COM - Berikut resep tempe masak cabai kemiri, hidangan makan siang yang pedas dan enak.

Tempe masak kemiri merupakan menu makan siang yang dapat dinikmati bersama keluarga.

Membuat tempe masak kemiri cukuplah mudah, waktu yang diperlukan hanya 45 menit.

Resep Tempe Masak Cabai Kemiri

Berikut resep tempe masak cabai kemiri yang dikutip dari SajianSedap.Grid.id:

Bahan-bahan

Bahan:

  • 350 gram tempe, potong 1x1 cm
  • 2 buah cabai merah besar, potong bulat
  • 2 buah tomat, potong-potong
  • 1 batang serai, memarkan
  • 2 lembar daun salam
  • 2 lembar daun jeruk, buang tulangnya
  • 1 sendok teh gula pasir
  • 1 1/4 sendok teh garam
  • 350 ml air
  • 2 sendok makan minyak, untuk menumis

Bumbu Halus:

  • 4 siung bawang putih
  • 6 butir bawang merah
  • 1 cm jahe
  • 3 butir kemiri, sangrai

Langkah Pembuatan

  1. Siapkan minyak dan panaskan.

  2. Masukkan bumbu halus, serai, daun jeruk, dan daun salam hingga. Tumis sampai harum.

  3. Tambahkan tomat dan cabai. Aduk sampai layu.

  4. Masukkan garam dan gula pasir. Aduk hingga semuanya rata.

  5. Tambahkan tempe dan tuangkan air sedikit-sedikit.

  6. Aduk semua bahan hingga tercampur rata dan matang.

© 2022 TRIBUNnews.com,a subsidiary of KG Media. All Right Reserved
Atas