Ia menyebut usaha miliknya yang berada di Cibereum, Kabupaten Bogor ini tidak pernah absen membawakan nuansa Nusantara baik dari segi menu maupun suasana.

“Di sini juga ada kolam yang diisi ikan nila untuk dibudidayakan. Kolam ini juga dapat menjadi daya tarik di mana tidak jarang pengunjung datang untuk menikmati hidangan kafe sekaligus memberi makan ikan di sini," ungkapnya.

Adito mengatakan dirinya memiliki konsep melokalkan stigma masyarakat yang menggambarkan semua kafe hanya membawakan makanan-makanan barat.

"Kami memang fokus untuk membawakan kafe yang memiliki nuansa alam dan juga menyuguhkan menu-menu Nusantara. Kami ingin membuat pengunjung merasa dekat dengan alam dan dekat dengan Indonesia," ujarnya.

Ia mencontohkan, menu kopi yang ditawarkan memiliki nilai kelokalan.

Seperti kopi kelapa, kopi pandan, kopi tubruk, dan sebagainya.

(Tribunnews.com/Wahyu GP)