Kementerian Perdagangan berjanji bulan lalu bahwa kekurangan akan berkurang, mengumumkan impor 20.000 ton gula dari India akan tersedia pada waktunya untuk Mouled, hari kelahiran Nabi Muhammad.

Namun malam menjelang hari raya, warga membentuk antrean panjang di depan supermarket dengan harapan mendapatkan sebungkus gula, makanan pokok untuk menyiapkan hidangan tradisional menjelang hari raya keagamaan.

Baca juga: Dubes Zuhairi Misrawi Ungkap Kekhasan Festival Maulid Nabi Muhammad SAW di Tunisia

Lebih lanjut, Tunisia tidak hanya mengalami krisis pangan.

Karena kekurangan sumber daya energi seperti yang ada di negara tetangga Libya dan Aljazair, Tunisia sangat bergantung pada impor.

Masalah ekonomi yang berlangsung lama membuat Tunisia memiliki pengaruh yang terbatas di pasar internasional untuk mengamankan barang yang dibutuhkannya.

Inflasi telah mencapai tingkat rekor 9,1 persen, tertinggi dalam tiga dekade, menurut National Institute of Statistics.

Bank Sentral Tunisia (BCT) menambahkan "pukulan" dengan meningkatkan biaya bank dan suku bunga, menghambat akses ke pinjaman konsumen.

Di Douar Hicher, pinggiran kota miskin di pinggiran Tunis yang dianggap sebagai barometer ketidakpuasan rakyat, ratusan orang turun ke jalan pada malam hari bulan lalu untuk mencela memburuknya kondisi kehidupan mereka.

Dengan teriakan "kerja, kebebasan, martabat", slogan utama revolusi 2010-2011, para demonstran memblokir arteri utama kota dengan membakar ban, menantang polisi yang menyemprotkan gas air mata untuk membubarkan mereka.

"Cukup pidato dan janji, rakyat dicengkeram kelaparan dan kemiskinan," bunyi spanduk yang dipasang para demonstran, kemarahan mereka pada pemerintah dan elit politik terlihat jelas.

Setelah memecat perdana menteri dan membubarkan parlemen, Presiden Kaïs Saied telah memberikan dirinya kekuasaan besar selama setahun terakhir.

Dia mengatakan langkah itu diperlukan untuk menyelamatkan negara di tengah krisis politik dan ekonomi yang berlarut-larut, dan banyak orang Tunisia menyambut mereka, tetapi para kritikus dan sekutu Barat mengatakan perebutan kekuasaan membahayakan demokrasi muda Tunisia.

Baca juga: Zuhairi Misrawi Paparkan Program Jokowi Perihal IKN saat Resepsi Diplomatik HUT RI di Tunisia  

Saied mengaitkan kelangkaan produk makanan dan kenaikan harga dengan "spekulan" dan mereka yang memonopoli barang yang mereka simpan di depot ilegal.

Dia menyarankan bahwa saingan politik utamanya, gerakan Islam Ennahdha, memiliki beberapa peran, yang dengan tegas dibantah oleh partai tersebut.