Baca tanpa iklan
Memanggang daging sebaiknya memilih bagian paha.
Potong daging bagian paha tersebut dengan melawan serat dan ukurannya agak besar.
Setelah direndam daging yang sudah dipotong ke dalam bumbu selama kurang lebih 2 jam.
Kemudian, letakkan daging ke dalam wadah tahan panas dan masukkan ke dalam oven.
Atur oven pada suhu 190-200 °C dengan waktu memanggangnya antara 2-3 jam.
(Tribunnews.com/Muhammad Alvian Fakka)
BERITA REKOMENDASI